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西葫芦炒肉 简单方法让你吃出美味

2020-06-29

西葫芦是一种常见的食物,经常会拿来炒菜吃,但是很多时候西葫芦清炒是没有味道的,很多人都会用肉和西葫芦搭配着吃,放点肉,味道就不一样了。而且快,还简单,营养也有了,是很不错的家常菜。今天就跟随小编一起学习一下该如何制作西葫芦炒肉吧!

用餐人数:3-4人

做法

主料

西葫芦炒肉:400g西葫芦、50g瘦肉。

配料

适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。

制作步骤

1、食材:瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末;

2、食材:西葫芦洗净去皮切片;

3、锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出;

4、锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒;

5、待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒;

6、起锅前加入葱末翻炒一分钟;

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